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STICK TO THE
ORIGINAL INTENTION
公司始終堅持科研創(chuàng)新,聚焦辣根、姜、蒜等原料的全系產(chǎn)品開發(fā)。
研發(fā)了中國第一款冷藏辣根、第一款冷藏蒜泥、第一款冷藏姜泥產(chǎn)品。
堅守初心
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QUALITY CERTIFICATION
資質(zhì)認(rèn)證
研究方向-辣根全系產(chǎn)品
班永香 | 研發(fā)總監(jiān)
1991入職大連榮昌食品有限公司
發(fā)表論文《辣根標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)研究》
發(fā)明專利《一種含有組織纖維的辣根醬及其制備工藝》
專業(yè)研究辣根全系產(chǎn)品32年
宋建新 | 高級研發(fā)顧問
研究方向-藥食同源產(chǎn)品
食品科學(xué)與工程博士(后) 副教授 碩士生導(dǎo)師
沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)獲博士學(xué)位
就職沈陽藥科大學(xué)功能食品與葡萄酒學(xué)院,主講課程《食品工廠設(shè)計》
發(fā)表SCI論文13篇,授權(quán)國家發(fā)明專利2件,任《食品研究與開發(fā)》青年編輯
R&D TEAM OF RONG CHANG
副教授 博士(后) 碩士生導(dǎo)師
日本筑波大學(xué)博士、日本食品綜合研究所博士后、遼寧省農(nóng)科院/沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合培養(yǎng)博士后
在Food Chemestry等國內(nèi)外期刊發(fā)表論文85篇,其中SCI收錄18篇、EI收錄4篇。出版《食品包裝學(xué)》為中國輕工業(yè)“十三五“規(guī)劃教材
研究方向-食品加工與營養(yǎng)及質(zhì)量安全
路飛 | 高級研發(fā)工程師
榮昌研發(fā)團(tuán)隊
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SUSTAINABLE
DEVELOPMENT
公司不遺余力的培養(yǎng)科研開發(fā)技術(shù)人員,聘請食品領(lǐng)域高端人才為技術(shù)顧問,現(xiàn)已有專業(yè)技術(shù)人員50余人。
同時,公司注重知識產(chǎn)權(quán)保護(hù),現(xiàn)已擁有實用新型專利16項,申請中發(fā)明專利兩項
持續(xù)發(fā)展